这对于那些规模较小的独立院线来说,或许将迎来出售变现的最佳机会。 大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清,人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压,使得“餐饮越来越不好做了”。 客单价略高,菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间,这个价位其实属于中档餐饮的价格了,但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色,这就导致消费者期望过高,与实际体验形成落差。
“我会亲自看财务报表,填表格就是问我要钱啊!我自认比较大方,基本都不会拒绝他们要钱的请求。
我们甚至没有什么复杂的商业模式或者变现逻辑,因为这就是很简单的——所有人都能理解。
玉溪市